أنقرة (زمان التركية) – كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية عن تسبب المشروبات السكرية في مشاكل صحية وتعزيزها خطر الموت المبكر.
وأشارت الدراسة إلى أن تركيا من بين أكثر الدول استهلاكا للسكر في العالم، حيث أجريت الدراسة على 80 ألف سيدة و37 ألف رجل ممن تزيد أعمارهم عن الثلاثين عاما.
وأوضحت نتيجة الدراسة التي نُشرت الشهر الماضي أن خطر الموت المبكر يتزايد بقدر احتساء المرء للمشروبات السكرية.
الاستهلاك الدولي
وشددت الدراسة على العلاقة القوية بين احتساء المشروبات السكرية والموت المبكر بسبب أمراض القلب والشرايين.
كما كشفت عن ضعف العلاقة بين المشروبات السكرية والإصابة بالسرطان.
وجاءت نتائج الدراسة مقلقة نتيجة لتزايد استهلاك المشروبات السكرية على الصعيد الدولي، حيث ذكرت الصحيفة أنه خلال عام 2018 بلغ استهلاك الفرد السنوي من المشروبات السكرية 91.1 لتر بينما كانت هذه النسبة تبلغ 84.1 قبل خمس سنوات.
وأكد باحثو هارفرد أن تناول المشروبات الخالية من السكر أقل خطورة، غير أن هذه المشروبات تشكل نسبة ضئيلة في سوق المشروبات.
وأوضحت مقالة نُشرت عام 2015 بالمجلة الطبية “Lancet” أن الأمريكان يحصلون على 157 سعرة حرارية يوميا من المشروبات السكرية.
ويشير الموقع الإلكتروني لشركة كوكا كولا أن العبوة التي يبلغ حجمها 330 مللي تتضمن 35 جراما من السكر وهو ما يعادل ملء سبع معالق صغيرة.
من جانبها تنصح منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز الاستهلاك اليومي من السكر 50 جراما.
جدير بالذكر أن بعض الدول تعمل على تقليل استهلاك السكر بزيادة الضرائب المفروضة عليه.
ويعد تأثير المشروبات السكرية على الأطفال والشباب، أحد أكبر مخاوف مسؤولي الصحة، إذ توضح منظمة الصحة العالمية أن معدلات السمنة المفرطة في أوساط الأطفال والشباب التي تتراوح أعمارهم بين 5 و19 عاما ارتفعت في عام 2016 إلى 124 مليون شخص بعدما كانت تبلغ 11 مليون شخص في عام 1975.
وجاءت قائمة أكثر الدول استهلاكا للمشروبات السكرية خلال عام 2018 على النحو التالي:
– الصين 410.7 لترات للفرد
– الولايات المتحدة 356.8 لترات للفرد
– إسبانيا 267.5 لترات للفرد
– المملكة السعودية 258.4 لترات للفرد
– الأرجنتين 250.4 لترات للفرد
– نيجيريا 233 لترا للفرد
– اليابان 185.8 لترات للفرد
– إنجلترا 168.3 لترات للفرد
– تركيا 160.6 لترات للفرد
– البرازيل 114.6 لترات للفرد.
