أنقرة (زمان عرب) – كشفت تقارير اقتصادية عن أن تركيا تهدر سنويا خبزا بقيمة ما يعادل أجر نحو مليون 430 ألف عامل بالحد الأدنى للأجور وأن هذا الخبز يلقى في صناديق القمامة.
وأشارت التقارير إلى أن هذه القيمة تعادل تكلفة بناء 191 مدرسة ابتدائية، و168 مدرسة ثانوية، و954 صالة ألعاب رياضية، و84 مستشفى، أو 37 ألف وحدة سكنية أو مصروفات 35 ألفا و770 شابا مقبلا على الزواج.
وتواصل تركيا الاحتفاظ بأكبر معدل لاستهلاك الخبز في العالم، منذ أن حققت الرقم القياسي خلال عام 2000 بنحو 200 كيلو جرام من الخبز للفرد الواحد سنويًا.
وذكرت شركة دويغون (Doygun) أكبر شركات إنتاج الخبز في تركيا، أن حجم الإسراف في استهلاك الخبز في تركيا سنويًا يقدر بنحو مليار و430 مليونا و800 ألف ليرة تركية، وأن هذه يعادل دفع الحد الأدنى للأجور، المقدر بالأساس بألف و54 ليرة تركية مليون و430 ألفا و28 مرة، مشيرة إلى أن هذه الأرقام تكفي لتشغيل آلاف الشباب العاطلين عن العمل، في ظل معدلات البطالة التي وصلت إلى 9.6%.
كما توضح التقارير الصادرة عن مكتب المنتجات الزراعية، أن الإسراف اليومي من الخبز في تركيا يتسبب في خسائر فادحة في قطاعات التعليم، والصحة، والإسكان، والزواج، بعيدًا عن تشغيل العمالة.
